Top 25 85 도 씨 베이커리 Top Answer Update

85도씨|맛집, 카페/디저트맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천

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대만 소금커피 :: 85도씨 베이커리카페

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대만 소금커피 85도씨 베이커리카페

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[미국빵집투어/얼바인] 85도씨베이커리(85℃ Bakery Cafe)/대만계열베이커리

4년전에 왔을때, 얼바인에 맛있는 빵집이 있다고 해서 왔던 곳은 바로 “85도씨베이커리”, 지금은 여러 곳에 지점들이 생겨서 예전처럼 줄을 서지 않아도

되는데, 사실 “85도씨베이커리”는 로컬베이커리 보다는 규모도 크고 여러 지점을 가지고 있는 프랜차이즈 빵집입니다.

그럼에도 불구하고 미국의 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 터라!!~ 근처 뚜레주르도 있어 왠지 반갑기도 했습니다.

미국빵집들 구경하면서 만난 파리바게트나 뚜레주르! 해외에서 고전분투하는 모습이 나빠보이지 않고..오히려 반갑고 화이팅을 외쳐주고 싶기도 합니다.

[미국빵집투어] 85℃ Bakery Cafe/ 얼바인에 있어요

http://blog.naver.com/onsili/90113746453

85°C Bakery Cafe 미국 Irvine Orange County 미국 Irvine Orange County

주소: 2700 Alton Parkway, Suite # 123 Irvine, CA 92606

전화번호: (949) 553-8585

바다소금커피가 유명한 85 °C 베이커리 카페 [엘에이 여행/ 엘에이 맛집-디저트-카페 / 대만 베이커리 85도씨]

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85 °C는 대만의 유명한 프랜차이즈 베이커리 카페입니다. 대만에서 호텔 쉐프들이 모여서 만든 베이커리라고 합니다. 가격이 저렴하면서도 빵, 케이크가 맛있습니다. 하지만 커피 또한 유명한데요.

이름에서도 알 수 있듯이 커피가 가장 맛있는 온도가 85 °C라고 합니다. 여기서 85도씨 베이커리 카페의 이름이 시작되었습니다.

85도 베이커리 카페는 빵과 케이크도 맛있지만 유명세를 타기 시작한 이유는 ‘Sea Salt Coffee’때문 입니다. 단짠단짠해서 일명 ‘단짠 커피’라고도 하는 바다 소금 커피인데요.

커피에 생크림과 설탕을 넣고, 크림 위에 살짝 뿌린 바다소금이 달콤함과 짭쪼름한 맛이 어우러져 부드럽고 독특하면서도 맛있습니다. 중독성있는 85도씨의 바다소금커피입니다. ^^

워낙 커피도 달달이를 선호하는 편이지만 그래도 달콤 쌉싸름한 맛을 좋아했는데 달콤 짭잘도 나쁘지 않은 경험이였어요.

85도씨에서 항상 빵과 케이크만 맛있게 먹었는데 이번에 친구의 권유로 경험한 단짠 소금커피 새로운 맛이였습니다. 라스베이거스에는 85도씨가 없는 관계로 앞으로 엘에이에 가면 소금커피도 한 번씩 잊지않고 즐길거 같네요.

우리는 이날 아침으로 ‘캐러멜 바다소금커피’와 ‘베이컨 앤 치즈’ 빵을 먹었는데 간단하지만 맛있는 아침식사였습니다. 85도씨는 대략 60종류의 빵과 다양한 케이크가 준비되어 있습니다. 치즈가 들어간 빵은 대체적으로 모두 맛있습니다. 바다소금커피는 호불호가 갈린다고는 하는데 인생커피까지는 아니지만 그래도 ‘호’가 더 많은 커피라 생각합니다.

개인적인 생각으로는 85도씨 베이커리가 미국에서 폭발적인 인기가 있는 이유가 커피, 빵, 케이크의 맛도 맛이지만 가격때문이 아닐까 생각합니다. 가격이 저렴합니다. 기존의 미국에 들어와있는 파리바게트, 뚜레주르 등에 비해서 맛도 뒤쳐지지 않으면서 가격은 2/3정도로 저렴합니다. 아직 한국에는 85도씨 베이커리 카페가 없지만 한국에도 입점이 된다면 가성비 부분에 있어서 한국 베이커리들이 긴장 좀 해야할 듯 합니다. 굳이 85도 베이커리의 단점을 꼽자면 가격과 맛이 좋긴 하지만, 건강한 맛은 아니라는 점! 빵의 부드러움으로 짐작해보건데 어마무시한 양의 설탕과 오일이 들어있을 듯 합니다. 저는 워낙 빵을 좋아하고 아주 가끔 베이킹을 하기도 하지만 원래 빵과 케이크 종류가 엄청난 양의 설탕과 오일이 들어가니까요…

부드러우면 부드러울 수록….그걸 알고 있음에도 불구하도 포기할 수 없는 케이크와 빵입니다. 입이 달콤할 수록 건강에는 해롭다는걸 알지만 그래도 멈출 수 없네요…. 대신 열심히 운동하려구요~~

■ 85 °C Bakery Cafe [Koreatown]

3377 Wilshire Blvd , Unit 101 Los Angeles, CA 90010

213.388.8585

월~목요일 : 오전 7시~오후 10시

금~토요일 : 오전 7시~ 오전 12시

일요일 : 오전 8시~ 오후10시

■ 85C Bakery Cafe [Downtown]

700 Wilshire Blvd , Los Angeles, CA 90017

213.623.1885

월~금요일 : 오전 6시~오후 8시

토요일 오전 : 8시~ 오후8시

일요일 : Closed

그 밖에 캘리포니아 가디나, 글렌데일, 파사디나 등 다양한 지역에 있으니 85도씨 베이커리 카페 공홈에서 확인해보세요. [ ← 글씨를 누르시면 85도씨 베이커리로 이동합니다.]

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85도씨( 중국어: 85度C, 병음: Bāshíwû Dù C 바스우두씨[*] , 영어: 85C Bakery Cafe)는 커피, 차, 케익, 디저트, 스무디, 과일 주스, 빵 등을 파는 세계적 체인으로 전세계적으로 매장 천여 곳을 두고 있다. 중국에 매장 수 538곳, 타이완에 400곳, 미국에 44곳, 오스트레일리아에 12곳, 홍콩에 8곳을 두고 있다.

역사 [ 편집 ]

우정쉐(吳政學)는 2003년 1월 창업해서 2004년 7월 타이베이현(현 신베이시)에 첫 매장을 열었다. 85도씨라는 이름은 섭씨 85도가 커피를 제공하기에 가장 좋다는 우정쉐의 생각에서 따왔다.

2006년 9월 85도씨는 시드니에 첫 해외점을 냈고 1년 후 상하이에 첫 중국 지점을 냈다. 2009년 미국 어바인에 첫 미국 지점을 냈고 2012년에 첫 홍콩 지점을 냈다. 미국에 첫 센트럴키친이 2013년 9월 개장했다. 2017년 3월 미국 브레아의 센트럴키친은 처음으로 태양열을 이용하는 시설이 됐으며 매년 527,702kWh를 발전한다.

수입 [ 편집 ]

2016년 수입 67%가 중국, 18%가 대만이었다. 2013년 미국 매장 평균 수입은 70만 불이었는데 중국의 7배였다.

특색 메뉴 [ 편집 ]

85도씨 체인은 아이스 아메리카노에 휘핑크림 위에 바다 소금을 끼얹는 바다 소금 커피로 잘 알려져 있으며 타임, CNN, NPR 등의 매체에서 다뤄졌다. 이는 타이완인들이 과일을 더 달게 만들기 위해 소금을 끼얹는 것에서 유래했다.

논란 [ 편집 ]

미국 [ 편집 ]

2018년 8월 타이완인이 운영하는 85도씨 로스앤젤레스 지점이 타이완의 차이잉원 총통을 접대한 이후에 중국 네티즌들은 보이콧을 선언했다. 당시 차이잉원 총통은 파라과이 방문에 앞서 미국 로스앤젤레스를 방문하고 있었는데 85도씨가 타이완의 독립을 지지한다는 항의를 받았다. 결국 85도씨의 중국 법인은 “우리는 92공식을 지지하며 중국 대륙과 타이완 양안을 한 가족으로 인식한다.”라는 사과 성명을 발표했다.

오스트레일리아 [ 편집 ]

2009년부터 2014년까지 시드니 지점에서 타이완 출신 워킹홀리데이 노동자 3명과 중국 출신 교환 학생 1명에게 최저임금의 56%만 지급했다. 이에 오스트레일리아 공정노동 옴부즈맨은 85도씨에 최저임금 손실액에 해당되는 42,775 오스트레일리아 달러를 배상하라고 결정했다.

타이완 [ 편집 ]

2015년 7월 24일, 중국시보는 도원 지점 녹차에서 시당국에 의해 기준치의 4.7배에 달하는 박테리아가 검출됐다고 보도했다.

2008년, 95청년노조는 대만 내 85도씨 매장 50곳을 조사했는데 그 중 32곳이 위법행위에 연루된 것으로 드러났다. 이들 중 22곳은 임금 규정 위반, 29곳은 보험에 들지 못한 노동자들을 고용하고 있었다.

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