Top 12 오이 피클 황금 레시피 57 Most Correct Answers

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냄비에 물 2컵(400ml), 소주 1/2컵, 식초 1컵(200ml), 흰설탕(200ml), 소금 1/2TS, 월계수잎 2장(선택사항), 피클링스파이스 1TS(선택사항)을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

이제 오이 피클은 집에서!! 간단하게 담가먹어요. 아삭아삭 새콤달콤 수제 오이 피클[PICKLED CUCUMBER] 황금비율 레시피~

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오이피클 황금레시피

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Most searched keywords: Whether you are looking for 오이피클 황금레시피 Updating 오이피클 황금레시피 결혼하고 약 2년동안 꾸준히 만들었던 오이피클인지라 나름 자신있는 오이피클 황금레시피랍니다. 요즘 정말 피클은 집에서 많이 담그시는 것 같아요. 예전에는 오이지를 많이 담궜는데 역시 대세는 수제 오이피클 인가봐요. 그래도 또 오이지도 여름에 안먹으면 서운한 느낌이. 오늘은 먼저 새콤상큼한 오이피클 황금레시피부터 알려드리겠습니당. 오이피클을 만들 때 소주를 필수로 넣어주는 이유. 중요한 TIP 입니다. 소주를 넣어주어야 피클을 완성했을때, 오래두고 먹어도 잘 변하지 않고요. 보통은 다음날 피클물을 한번 더 끓여서 식혀서 두어야 하는데. 그런 번거로움을 싹 없애주는 아주 중요한 역활을 한답니다. 소주는 꼭 넣으시는걸 추천드려요. 그래야 후일 귀찮게 끓이지 않아도 되고 오래먹을 수 있답니다. 오이 2개, 물 2컵(400ml), 소주 1/2컵, 식초 1컵(200ml), 흰설탕 200ml, 소금 1/2TS, 월계수잎 2장(선택사항), 피클링스파이스 1TS(선택사항) * 오이씻을 때 약 1TS정도의 소금을 추가사용. 먼저 오이는 2개를 사용했어요. 나머지 2개는 간장오이장아찌로 담궜기 때문에 사진에만 4개이고. 실제 오이피클 만들 때 사용한 오이는 2개입니다. 소금은 솔솔 뿌려서 박박 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 원하는 크기나 모양으로 썰어줍니다. 저는 이번엔 좀 도톰하게 썰어주었어요. 그리고 소독해둔 유리병에 꾹꾹 꽉차게 담아줍니다. 냄비에 물 2컵(400ml), 소주 1/2컵, 식초 1컵(200ml), 흰설탕(200ml), 소금 1/2TS, 월계수잎 2장(선택사항), 피클링스파이스 1TS(선택사항)을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 저는 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 피클링스파이스를 구입했구요. 요걸 넣어주면 시중에 판매되는 피클의 향이 더 진하게 나요. 근데 저는 이 향이 너무 진한거는 싫어서 끓일때만 1TS정도만 넣어주고 오이피클 물을 부어줄때는 넣지 않고 우러난 피클 물만 넣는답니다. 오이피클 물이 팔팔 끓을때 불을 꺼주시고 바로 오이가 담긴 유리병에 쏴아 부어주세요. 요런 느낌으로 가득 넣어주시면 됩니다. 그다음 실온에서 뚜껑을 연 상태로 30분정도 뜨거운 기운을 식혀준 뒤, 뚜껑을 닫아서 하루정도 두시고, 그다음날에 냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 되세요. 영빵이표 오이피클 황금레시피! 초 간단하게 완성입니다요. 피클은 만드는 방법도 넘나 쉽고, 맛도 좋고 특히 집에서 파스타나 양식음식 먹을 때 최고에요. 피자나 치킨 시켜먹을 때도 항상 식탁에 함께 올려서 먹는답니다. 이렇게 미리미리 만들어두면 오래 먹기도 하고, 반찬 걱정도 하나줄고 좋지요. 역시 여름이 다가오니 장아찌 계열을 많이 만들게 됩니다. 이번에는 도톰하게 오이를 썰어서 그런지 더 먹음직스러운 느낌이에요. 오이피클 황금레시피 결혼하고 약 2년동안 꾸준히 만들었던 오이피클인지라 나름 자신있는 오이피클 황금레시피랍니다. 요즘 정말 피클은 집에서 많이 담그시는 것 같아요. 예전에는 오이지를 많이 담궜는데 역시 대세는 수제 오이피클 인가봐요. 그래도 또 오이지도 여름에 안먹으면 서운한 느낌이. 오늘은 먼저 새콤상큼한 오이피클 황금레시피부터 알려드리겠습니당. 오이피클을 만들 때 소주를 필수로 넣어주는 이유. 중요한 TIP 입니다. 소주를 넣어주어야 피클을 완성했을때, 오래두고 먹어도 잘 변하지 않고요. 보통은 다음날 피클물을 한번 더 끓여서 식혀서 두어야 하는데. 그런 번거로움을 싹 없애주는 아주 중요한 역활을 한답니다. 소주는 꼭 넣으시는걸 추천드려요. 그래야 후일 귀찮게 끓이지 않아도 되고 오래먹을 수 있답니다. 오이 2개, 물 2컵(400ml), 소주 1/2컵, 식초 1컵(200ml), 흰설탕 200ml, 소금 1/2TS, 월계수잎 2장(선택사항), 피클링스파이스 1TS(선택사항) * 오이씻을 때 약 1TS정도의 소금을 추가사용. 먼저 오이는 2개를 사용했어요. 나머지 2개는 간장오이장아찌로 담궜기 때문에 사진에만 4개이고. 실제 오이피클 만들 때 사용한 오이는 2개입니다. 소금은 솔솔 뿌려서 박박 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 원하는 크기나 모양으로 썰어줍니다. 저는 이번엔 좀 도톰하게 썰어주었어요. 그리고 소독해둔 유리병에 꾹꾹 꽉차게 담아줍니다. 냄비에 물 2컵(400ml), 소주 1/2컵, 식초 1컵(200ml), 흰설탕(200ml), 소금 1/2TS, 월계수잎 2장(선택사항), 피클링스파이스 1TS(선택사항)을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 저는 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 피클링스파이스를 구입했구요. 요걸 넣어주면 시중에 판매되는 피클의 향이 더 진하게 나요. 근데 저는 이 향이 너무 진한거는 싫어서 끓일때만 1TS정도만 넣어주고 오이피클 물을 부어줄때는 넣지 않고 우러난 피클 물만 넣는답니다. 오이피클 물이 팔팔 끓을때 불을 꺼주시고 바로 오이가 담긴 유리병에 쏴아 부어주세요. 요런 느낌으로 가득 넣어주시면 됩니다. 그다음 실온에서 뚜껑을 연 상태로 30분정도 뜨거운 기운을 식혀준 뒤, 뚜껑을 닫아서 하루정도 두시고, 그다음날에 냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 되세요. 영빵이표 오이피클 황금레시피! 초 간단하게 완성입니다요. 피클은 만드는 방법도 넘나 쉽고, 맛도 좋고 특히 집에서 파스타나 양식음식 먹을 때 최고에요. 피자나 치킨 시켜먹을 때도 항상 식탁에 함께 올려서 먹는답니다. 이렇게 미리미리 만들어두면 오래 먹기도 하고, 반찬 걱정도 하나줄고 좋지요. 역시 여름이 다가오니 장아찌 계열을 많이 만들게 됩니다. 이번에는 도톰하게 오이를 썰어서 그런지 더 먹음직스러운 느낌이에요.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 야채오이피클 황금비율레시피 Updating 야채오이피클 황금비율레시피 치킨피자를 너무 좋아하는데 피클이 모자르게 오기도 하고, 이왕이면 내입맛에 맞게 맛있게 먹고싶고, 가족들이 먹는 음식이다보니 건강하게 만들어서 먹고 싶어서 직접 만들기 시작했어요. 유리병소독이 중요합니다. 유리병소독을 해주셔야 상하지 않으며, 식히지않은 끓인식초물을 야를위에 넣어주셔야 합니다. [재료] 오이 2개, 양배추 2/1개, 무 1개, 파프리카 2개, 아삭이고추 5~10개, 설탕 1컵, 식초 1컵, 물 2.5컵, 소금 0.5T, 월계수잎 3~4장, 유리병 재료준비 무는 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 양배추도 먹기좋은크기로 잘라주세요. 오이는 굵은소금으로 문질문질해서 세척한후, 1센티정도크기로 잘라주세요. 파프리카는 베이킹소다를 이용하여 깨끗히 세척해줍니다. 지저분한 씨는 모두 제거해주시고, 적당한크기로 잘라주세요. 아삭이고추도 지저분한 씨는 제거해주세요 먹기좋은크기로 잘라주세요 설탕1컵 식초1컵 *2배식초는 반으로 줄여주세요* 물2.5컵 소금0.5T 설탕,식초,물,소금,월계수잎까지 모두 넣은 후 5분~10분정도 끓여주세요. 소독한 유리병에 손질해놓은 야채들을 모두 넣은후, 끓인 식초물을 식히지않은상태로 바로 넣어주시면 됩니다. 저는 레몬청을 담궈놓은 게 있어서 레몬을 하나 띄었어요.야채오이피클 황금비율레시피 치킨피자를 너무 좋아하는데 피클이 모자르게 오기도 하고,
이왕이면 내입맛에 맞게 맛있게 먹고싶고,
가족들이 먹는 음식이다보니 건강하게 만들어서 먹고 싶어서 직접 만들기 시작했어요. 유리병소독이 중요합니다. 유리병소독을 해주셔야 상하지 않으며,
식히지않은 끓인식초물을 야를위에 넣어주셔야 합니다. [재료] 오이 2개, 양배추 2/1개, 무 1개, 파프리카 2개, 아삭이고추 5~10개, 설탕 1컵, 식초 1컵, 물 2.5컵, 소금 0.5T, 월계수잎 3~4장, 유리병 재료준비 무는 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 양배추도 먹기좋은크기로 잘라주세요. 오이는 굵은소금으로 문질문질해서 세척한후, 1센티정도크기로 잘라주세요. 파프리카는 베이킹소다를 이용하여 깨끗히 세척해줍니다. 지저분한 씨는 모두 제거해주시고, 적당한크기로 잘라주세요. 아삭이고추도 지저분한 씨는 제거해주세요 먹기좋은크기로 잘라주세요 설탕1컵 식초1컵
*2배식초는 반으로 줄여주세요* 물2.5컵 소금0.5T 설탕,식초,물,소금,월계수잎까지 모두 넣은 후
5분~10분정도 끓여주세요. 소독한 유리병에 손질해놓은 야채들을 모두 넣은후,
끓인 식초물을 식히지않은상태로 바로 넣어주시면 됩니다.
저는 레몬청을 담궈놓은 게 있어서 레몬을 하나 띄었어요.
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초보자도 실패없는 아삭아삭 ‘수제오이 피클’ 황금 레시피

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초보자도 실패없는 아삭아삭 '수제오이 피클' 황금 레시피 — 초보자도 실패없는 아삭아삭 ‘수제오이 피클’ 황금 레시피

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Most searched keywords: Whether you are looking for [마가렛흐] 최고로 맛있는 오이피클만들기 황금레시피 Top 3! (오이피클만드는법, 오이피클황금레시피, 오이피클황금비율, 오이피클담는법, 오이피클소스, 오이피클비율, 오이피클재료, 수제.. 오이피클 레시피! · 1. 오이를 썬다. · 2. 냄비에 물, 식초, 설탕, 피클링 스파이스, 소금을 넣고 팔팔 끓인다. · 3. 오이를 피클 주스에 넣는다. · 4. 식힌 … 안녕하세요! 맛있는 거 먹을 때가 가장 행복한 마가렛흐에용~ 오늘 소개할 음식은요!!! 피자 먹을 때 필수인 바로 그 음식! 진한~ 크림파스타 먹을 때 꼭 필요한 바로 그 음식! 바로바로!!! [오이피클] 입니다!!!!..
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1 유튜버 ‘둥이키친 DUNGYIKITCHEN’님의

오이피클 레시피!

2 유튜버 ‘요리하는 니니말롱 ninimalong’님의

오이피클 레시피!

3 유튜버 ‘이 남자의 cook’님의

한식 오이피클 레시피!

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초보자도 실패없는 아삭아삭 ‘수제오이 피클’ 황금 레시피

아삭아삭한 수제오이 피클!

초보자도 실패없는 황금 레시피

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

가끔 시장에 가면

오이가 저렴해 많이 사오게 되는데요.

오이로 오이무침이나

오이 나물 해먹어도 맛있지만

피클을 만들어 두셔도 참 좋답니다.

오늘은 초보자도 실패없는

아삭아삭한 수제 오이 피클!

황금 레시피 를 소개할께요^0^

오이 피클 재료

오이2개, 양파2개,고추5개

물2컵:식초1컵:설탕1컵:소금 1스푼

(계량은 종이컵 기준입니다)

물과 식초, 설탕의 비율은

2:1:1 비율로써 만드실 양에 따라

비율은 조절해 주시면 됩니다.

먼저 피클을 담을

유리 용기를 열탕 소독해 줍니다.

물이 끓기 전에

병을 같이 넣어 주셔야 되는데요.

물이 뜨겁게 끓고 나서

유리병을 넣어주면 온도차이로

병이 깨질수도 있으니 주의하셔요

굵은 소금으로

오이의 겉면을 문질러 줍니다.

양파는 깍둑 썰기 해주시고

오이는 동그란 모양으로 썰어주세요

오이를 스틱 모양으로

썰으셔도 상관 없어요.

열탕 소독한 병에

오이, 양파, 고추를

가득 채워 넣고 준비합니다.

이제 피클을 만들어줄

단촛물을 만들어 줄껀데요.

물2컵:식초1컵:설탕1컵과

소금 1스푼 을 팔팔 끓여 줍니다.

이 비율로 하시면

실패없는 피클을 만들수 있어요.

다만 본인 입맛에 따라

식초와 설탕은 약간 조절하시면 되겠지요

팔팔 끓은 단촛물을

유리병에 바로 부어 주세요.

이렇게 뜨거울때

바로 부어 주셔야만

아삭아삭한 피클을 맛볼수 있어요.

뜨거운 식초물이 들어가서인지

벌써 피클색이 나오려고 하는데요.

이렇게 뚜껑을 닫고

실온에서 3시간 정도 두셨다가

냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 됩니다.

아삭아삭한 식감의 피클은

식사 때 반찬으로 먹어도 되고

피자 먹을때 곁들여 먹어도 좋아요.

색감을 좀더

예쁘게 하고 싶다면

색깔피망을 넣어주심 됩니다.

오이피클 실패없이

만들고 싶으시다면 오늘

알려드린 비율대로 만들어 보세요^0^

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안녕하세요!

맛있는 거 먹을 때가 가장 행복한

마가렛흐에용~

오늘 소개할 음식은요!!!

피자 먹을 때 필수인 바로 그 음식!

진한~ 크림파스타 먹을 때 꼭 필요한 바로 그 음식!

바로바로!!!
[오이피클] 입니다!!!!

1. 유튜버 ‘둥이키친 DUNGYIKITCHEN’님의

오이피클 레시피!

둥이키친님의 오이피클 황금레시피 입니다.

비율이 정말 중요하다고 합니다!

비율에 주목해주세요 ~! ^^
[재료]
오이 3개

1L 유리병

* 피클물

월계수잎 3장

피클링 스파이스 1 큰술

식초 200ml

생수 200ml

설탕 150g

*피클물 비율

식초 : 설탕 : 생수 = 1 : 1 : 1 *저는 설탕을 조금 줄였어요.*
[만드는 법]
1. 오이는 굵은 소금을 이용하여 깨끗하게 씻어줍니다.

(오이를 굵은 소금으로 문질러 주면 껍질의 불순물이 깨끗하게 제거돼요.)

2. 오이를 적당한 크기로 썰어줍니다.

3. 유리병을 열탕 소독해줍니다.

4. 냄비에 물을 채우고, 유리병 입구를 연채로 거꾸로 세워놓고 물을 끓여주세요.

5. 병 안에 수증기가 다 찼을때쯤, 불을 끄고 식혀주시면 됩니다.

6. 유리병에 오이를 담아주세요.

7. 냄비에 준비한 재료를 넣고 피클물을 만들어줍니다.

8. 한 번 저어주시고, 설탕이 녹을 때까지 팔팔 끓여주세요.

9. 피클물은 뜨거울 때, 오이를 담은 병에 부어주세요.

10. 뚜껑을 덮고, 피클물이 식으면 냉장보관합니다.

11. 3일 정도 냉장보관 후 드시면 됩니다.

2. 유튜버 ‘요리하는 니니말롱 ninimalong’님의

오이피클 레시피!

2:1:1 이 비율만 기억하면 된다고 합니다. (물:식초:설탕 비율)

역시 오이피클은 비율이 가장 중요한 것 같아요 ^^

바로 가시죠!
[재료]
오이 2개

물 2컵

식초 1컵

설탕 1컵

소금 1/3숟가락

피클링 스파이스 1숟가락
[만드는 법]
1. 오이를 썬다.

2. 냄비에 물, 식초, 설탕, 피클링 스파이스, 소금을 넣고 팔팔 끓인다.

3. 오이를 피클 주스에 넣는다.

4. 식힌 뒤 병에 넣는다.

Tip

-오이와 함께 양파나 무, 양배추를 넣어도 맛있어요.

-피클링 스파이스는 없으면 안넣어도 괜찮아요! 맛있어요. 저는 집에 쓰던 것이 있어서 넣었어요.

-오이는 수세미나 굵은 소금, 칼등으로 가시를 제거해서 사용해야해요!

3. 유튜버 ‘이 남자의 cook’님의

한식 오이피클 레시피!

이 남자의 cook님의 모든 한식에 잘 어울리는 오이피클 레시피입니다.

만들기도 너무 쉬운 초간단 레시피에 너무너무 맛있어서

강력 추천해주셨어요!

바로 가시죠!
[재료]
오이 6개

매운고추(청양고추) 6개

양파 1개 반(큰 싸이즈 양파는 1개)

물 1리터

설탕 1컵(200ml컵)

식초 150ml

소금 3스푼(35g)

통후추 1스푼 반
[만드는 법]
1. 오이를 깨끗이 씻은 후 양끝을 잘라주세요.

2. 오이를 4~5센티미터 길이로 잘라준 뒤 4등분으로 잘라주세요.

3. 4등분으로 자른 오이의 씨를 제거해주세요.

4. 매운고추(청양고추)를 반으로 자른 후 씨를 제거해주세요.

5. 씨를 제거한 고추를 손가락 한 마디 크기로 잘라주세요.

6. 양파를 굵게 썰어주세요. (손가락 굵기)

7. 볼에 썰어 놓은 오이, 고추, 양파를 넣고 서로 잘 섞어주세요.

8. 유리 밀폐용기를 뜨거운 물로 소독한 뒤 오이, 고추, 양파를 넣어주세요.

9. 냄비에 물, 설탕, 식초, 소금, 통후추를 넣어주세요.

10. 끓기 시작하면 3분간 끓여주세요.

11. 3분 후 불을 끄고 한 김 식혀주세요. (약 10분 정도)

12. 한 김 식힌 후 밀폐용기에 부어주세요. (통후추도 같이)

13. 완전히 식으면 뚜껑을 덮고 1~2일 정도 상온에 두었다가 냉장고에 넣고 드세요.

네!~ 지금까지 최고로 맛있는 오이피클만들기 황금레시피 Top 3를 살펴보았습니다.

세가지 레시피 중 무엇을 고르더라도 기대 이상의 맛을 느끼실 수 있으실 겁니다!

오늘도 맛있는 요리되시고~ 저는 더욱 맛있는 새로운 요리로 찾아뵙겠습니다!!!

그럼 식사 맛있게 하세요 ^^

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오이피클 만드는법 상큼 아삭한 오이피클 황금레시피

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오이가 한창 많이 나오고 있는데요, 상큼하고 아삭한 오이피클 만드는법 준비했습니다. 고기 먹을 때나 피자 먹을 때 함께 먹어주면 새콤달콤 맛있는 오이피클인데, 개운하고 상큼한 맛이 가득해서 자꾸 먹고 싶어지는 오이피클 황금레시피입니다. 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 시작합니다.

출처 : 유튜브 엄마의손맛, 오이피클

오이피클 만드는법 재료는 다음과 같습니다.

재료

오이 25개

양파 1개

청양고추 5개

홍고추 4개

(양념)

물 1리터

꽃소금 3숟갈

설탕 1컵

통후추 30알

월계수 잎 5장

식초 250ml

■ 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 1. 오이 손질하기

오이피클 만드는법-오이 자르기

일반 오이를 사용해도 좋고, 미니 오이를 다발로 사서 만들면 가성비가 좋습니다. 미니 오이로 25개 준비해서 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 물기를 잘 말려줍니다.

물기가 마른 오이는 꼭지 부분을 잘라주고, 적당한 크기로 잘라줍니다. 취향껏 적당히 잘라주면 되는데 약간 모양을 내서 잘라주면 보기에도 좋고 먹기에도 좋습니다.

오이에 칼집을 하나, 둘, 셋, 넷. 네 개를 내 준 후에 다섯 번째에 싹둑 잘라줍니다. 그러면 이 칼집 덕분에 오이에 단촛물이 잘 스며들고 먹을 때 베어 먹기도 편합니다. 모양도 이쁘고요.

칼집을 내서 자른 오이는 그릇에 모두 담아줍니다.

■ 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 2. 양파, 고추 자르기

오이피클에 양파도 같이 넣으면 더욱 맛있습니다. 양파는 흰 양파나 자색양파 어느 것을 사용해도 좋고, 자색양파를 넣으

오이피클 만드는법-양파,고추 자르기

면 색이 예뻐서 오이피클의 색감이 더욱 좋습니다. 양파는 적당한 크기로 잘라주고 한 겹씩 다 떼서 분리해 줍니다.

오이피클에 함께 넣을 청양고추 5개와 홍고추 4개도 동글동글 한입 크기로 썰어줍니다. 고추씨는 탈탈 털어줍니다.

■ 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 3. 단촛물 끓이기

오이피클 만드는법-단촛물 끓이기

냄비에 물 1리터를 붓고, 꽃소금 3 숟갈, 설탕 200ml 1컵을 넣어줍니다. 통후추 30알, 월계수 잎 5장을 넣고 푹푹 끓여줍니다. 식초는 지금 넣지 않고 나중에 단촛물을 부어줄 때 따로 넣어줍니다.

■ 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 4. 단촛물 부어주기

오이피클 만드는법- 단촛물 붓기

단촛물이 팔팔 끓으면 오이를 담아둔 그릇에 부어줍니다. 뜨거운 단촛물을 부어준 다음 식초 200ml 1컵을 부어줍니다.

더 새콤하게 먹고 싶다면 식초를 50~100ml 더 추가해도 좋습니다. 간을 본 후 취향껏 양을 조절하면 됩니다.

단촛물과 식초를 부어준 다음 양파와 고추를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 한 김 식힌 후 양파와 고추를 넣어주면 아삭아삭하게 먹을 수 있습니다.

■ 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피 5. 보관하기

오이피클 만드는법, 오이피클 완성

오이피클은 단촛물이 식은 후 냉장고 보관하고 이틀이 지난 뒤에 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 새콤하면서 아삭아삭한 오이피클이 자색 양파로 인해 색감이 더욱 예쁘게 만들어졌습니다. 청양고추의 매콤함이 들어가 깔끔하게 먹을 수 있고, 고기 먹을 때나 느끼한 음식 먹을 때 함께 먹으면 개운한 맛을 최고로 느낄 수 있을 것입니다.

아삭한 식감에 상쾌한 맛의 오이피클로 상큼한 맛 즐기시고요, 오이피클 만드는법, 오이피클 황금레시피로 맛있게 만들어 드세요.

(출처 : 유튜브 엄마의 손맛, 오이피클 만드는법)

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