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[2TV 생생정보] 줄 서서 먹는 감자옹심이! 반죽에 어떤 비밀이?! | KBS 211124 방송
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속초중앙시장 ‘신토불이 감자옹심이’ 진짜를 만나다

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속초중앙시장 ‘신토불이 감자옹심이’ 진짜를 만나다

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속초중앙시장 '신토불이 감자옹심이' 진짜를 만나다
속초중앙시장 ‘신토불이 감자옹심이’ 진짜를 만나다

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[속초 맛집]감자바우 감자옹심이 맛은 어떨까요?(허영만의 백반기행, 주차, 포장주문)

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[속초 맛집]감자바우 감자옹심이 맛은 어떨까요(허영만의 백반기행 주차 포장주문)

감자바우

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[속초 맛집]감자바우 감자옹심이 맛은 어떨까요?(허영만의 백반기행, 주차, 포장주문)
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속초 맛집 감나무집감자옹심이, 고소하고 진한 맛 (브레이크 타임 꼭 확인)

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속초 맛집 감나무집 감자옹심이 현지인 맛집

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속초 맛집 감나무집 감자옹심이 현지인 맛집
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‘생생정보-신의한수’ 속초 감자옹심이 맛집 위치는? 치즈감자전-아바이순대-오징어순대 外 – 장필구 기자 – 톱스타뉴스

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감나무집 감자옹심이 – 속초 맛집 > 한식 | 세상의 모든 여행, 위시빈

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속초 중앙시장인근에 있는 감자옹심이 전문식당

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속초신토불이감자옹심이|속초맛집, 한식맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천

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속초신토불이감자옹심이|속초맛집, 한식맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천
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속초중앙시장 ‘신토불이 감자옹심이’ 진짜를 만나다

“내돈내사 주관적 솔직후기”

감자옹심이

강원도 속초중앙시장에는 유명한 먹거리들이 많이있다.

닭강정, 대개, 오징어순대, 아바이순대, 가리국밥, 명태식혜, 감자옹심이등 언제 방문한다해도 식도락여행이 가능하다.

이번 강원도여행중 저녁식사로 선택한 것은 ‘감자옹심이’다.

속초의 왠만한 음식들은 다 먹어본 것 같은데 감자옹심이는 아직 한번도 먹어본적없이 이야기를 통해서만 접해보았다.

와이프님이 열심히 검색을 해본 결과 속초중앙시장에 위치한 ‘감나무집 감자옹심이’로 결정. 알고보니 이 곳에서는 방송도 많이 나오고 가장 유명한 곳이라고 한다.

설레는 마음으로 저녁 7시가 조금 넘은 시간, 우리가족은 감나무집 식당앞에 도착할 수 있었다.

문을 닫았다.

확실히 쉬는 날도 아니고 마감시간 전 인데도 문이 닫혀있다. 추측컨데…재료가 소진되어서 가게를 닫은 것 같다.

나름 많은 기대를 안고 방문했는데 너무 아쉬운마음이 컸다.

그래도 계획대로 근처에 감자옹심이 식당이 있을까싶어 와이프님이 열심히 알아보더니 속초중앙시장 안에도 다른 옹심이 집이 있길래 그 곳으로 발걸음을 옮겨 보았다.

신토불이 감자옹심이

찾았다!

감자옹심이라는 글자만 보아도 반가웠다.

시장안에있는 식당이라 옛날모습을 상상했었지만 요즘의 여느 식당들처럼 아주 깔끔한 모습의 인테리어가 눈에 띈다.

간판을 보니 55호라고 적혀 있다. 혹시 방문하게 된다면 이 번호를 기억하자.

신토불이 감자옹심이 메뉴판

기본 감자옹심이와 들깨 감자옹심이의 가격은 8,000원, 전통 감자옹심이는 10,000원이다.

감자옹심이를 처음 먹어보기에 이 가격이 비싼지 싼지 가늠이 되지 않는다.

메뉴선택에 고민에 빠졌을때쯤 사장님께서 ‘들깨 감자옹심이’와 ‘감자옹심’이 두개만 주문을 해보라고한다. 나름 여행온 티를 내기위해 10,000원 전통감자옹심이가 어떠냐고 했지만 처음드셔보는거니 이 두가지면 충분하다고 했다.

그래서 우리는 들깨감자옹심이 1개, 감자옹심이1개, 사이드메뉴로 감자전1개를 주문해 보았다.

속초의 자랑 오징어순대와 아바이순대, 명태식혜도 이 곳에서 먹을 수 있다.

음식을 기다리는 동안 식당을 둘러본다. 전체적으로 화이트톤으로 인테리어가 되어있고 정말 시장안에있는 식당답지않게 너무 깔끔하고 깨끗하다. 아이들과 함께 동반하는 나와 같은 손님들에게는 되려 이런 식당이 더 편하고 좋다. 연인과의 시장방문시에도 괜찮은 선택이 될 것 이다.

감자저장고에 적혀있던 문구 옹심이에대한 안내와 원산지 표시

명태말고는 전부 국내산이다.

음식을 기다리며 가족끼리 나누는 대화에 사장님께서 어디서 왔냐며 말을 붙여주셨다.

남쪽나라 거제도에서 왔다고하니 너무도 반갑게 맞냐고 하시면서 멀리서 오셨다며 경상토사투리가 너무 재밌게들린다고 하셨다. 덕분에 사장님께 경상도사투리를 많이 들려드릴 수 있었다.

기본반찬인 배추김치와 깍두기

아이들이 배추김치랑 깍두기를 너무 맛있게 먹는 모습을 본 사장님께서는 우리가 김치를 다 먹기도 전에 리필도 해주셨다.

드디어 요리가 도착!

왼쪽이 들깨감자옹심이 오른쪽이 감자옹심이

#감자옹심이 8,000원

처음먹어보는 감자옹심이.

내가 상상했던 비쥬얼과는 사뭇다르지만 일단은 오리지날 감자옹심이부터 먹어보았다.

만족. 아주만족.

너무 맛있다. 한국사람들이라면 좋아할 육수맛이다. 전분의 영향인지 육수가 살짝 끈적하면서 입에 착 감기는 느낌이든다.

이것이 감자옹심이다. 이 식당에서는 100% 강원도감자를 사용해 옹심이를 만든다고 한다. 평소 먹는 밀가루 수제비와는 확연히 다른 식감이다. 보다 더 쫀득쫀득보다는 쫜득쫜득? 아무튼 씹는맛도 좋고 맛있다.

#들깨옹심이 8,000원

그냥 감자옹심이보다 육수의 양이작다. 왜 육수양이 작은지 사장님에게 직접 물어보았는데 들깨가 들어감으로 인해 포만감이 훨씬 커져서 육수의 양이 작다고 하셨다. 일부러 작게 주려는건 아니니 오해하지 말기 바란다.

미역국등에도 들깨를 넣으면 맛이 배가 된다. 이 들깨 맛을 좋아하는 사람들은 어떤 요리에서건 들깨를 자주 넣는다.

이 곳의 들깨옹심이또한 그러하다. 들깨를 넣음으로인해 특유의 고소,구수함과 보다 끈적해진 육수맛이 일품이다.

개인적으로는 들깨감자옹심이가 조금 더 좋았던 것 같다. 어디까지나 개인취향!

#감자전 5,000원

감자옹심이 식당답게 좋은 감자를써서 그런지 역시나 맛있다.

다들 아는 그 맛이다. 겉은 바삭 촉은 촉촉. 제법 두툼하기도하고 그냥 먹어도 맛있고 함께 제공되는 간장에 찍어먹어도 맛있다. 우리와이프도 집에서 종종 해주는 음식인데 이렇게 크게 해주면 더 좋을 것 같다.^^;;

어른도 아이도 모두 맛있게 먹었다.

#명태식혜

멀리서 온데다가 가족들 모습 보기 좋다면서 사장님께서 특별히 서비스로 주신 ‘명태식혜’.

지난 강원도여행에서 속초의 신다신식당이라는 곳의 명태식혜를 맛있게 먹은 기억이 있다. 이 곳의 명태식혜도 맛은 있지만 신다신 식당이 아주 조금 더? 나의 입맛에는 좋았다. 와이프님은 여기도 거기도 맛있다면서 맛나게 먹었다. 내가 예민한 걸수도^^

두 아들은 김치도 모잘라 감자옹심이와 국물을 하나도 남기지 않고 싹쓸이했다. 맛나게 먹는 아들의 모습을 보니 흐뭇하다. 자기들도 꾀나 만족을 한 모양이다. 불룩 튀어나온 배를 퉁퉁치며 불룩해진 배를 자랑한다.

감자옹심이 클리어.

감나무집 식당이 문을 닫은 덕분에 우리만의 맛집 식당이 생겼다.

감자옹심이에대한 자부심을 가지고 있는 사장님의 마인드도 훌륭해 보이고 기대이상의 맛과 사장님의 친절함에 모두다 만족스러웠다.

속초중앙시장을 방문하여 우리 가족처럼 감자옹심이를 먹어볼 계획이라면 적극추천드린다.

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[속초 맛집]감자바우 감자옹심이 맛은 어떨까요?(허영만의 백반기행, 주차, 포장주문)

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감자바우

허영만의 백반 기행 맛집

안녕하세요, 정미다입니다. 지난번에 강릉의 감자옹심이 미역국 맛집인 가연장 을 리뷰했었는데요. 그때 먹었던 감자옹심이가 생각나서 이번 속초에 간 김에 감자 옹심이 맛집을 찾아봤어요. 처음에 방문한 곳은 공가네 감자옹심이라는 감자옹심이 파는 곳인데요. 이곳은 포장은 안 된다고 해서 다시 찾아본 곳이 감자바우였어요.

감자바우

주소 : 강원 속초시 청초호반로 239

전화 : 033-632-0734

영업 : 09:30 – 20:00

메뉴 : 감자옹심이(8,000원)

강원도 속초 감자바우 후기

속초 감자바우 감자 옹심이 솔직 리뷰

석봉도자기 앞 공영주차장

속초 감자바우에는 가게 바로 옆 약 2대를 주차할 수 있는 공간이 있지만, 주차하기 쉽지 않기 때문에 공영주차장을 소개해 드릴게요. 인근에는 설악로데오거리 공영주차장과 석봉도자기 앞 주차장 공영주차장이 있어요. 저는 석봉도자기 앞 공영주차장에 주차를 하고 이동했어요.

제가 이용한 석봉도자기 앞 공영주차장은 무료였고요. 주말 오후 1시에도 주차공간은 여유롭였습니다. 인근에는 감자바우, 칠성 조선소 카페, 베이커리 가루, 궁전 기지 떡집 등 유명한 맛집이 있기 때문에 중간중간 쉬어가면서 이동하기 편해서 석봉도자기 앞 주차장에 주차하시는 것을 추천해드려요.

속초 감자바우 외관

저는 석봉도자기 앞 주차장에서 감자바우까지 걸어갔는데 약 7분 정도 걸렸어요. 제가 갔을 주말 오후에는 칠성 조선소 카페 골목에 차들이 붐볐기 때문에 걸어가길 잘했다는 생각이 들었어요.

감자바우 건물과 주차장

속초 감자바우 외관과 바로 옆에 주차장이에요. 2대 정도 주차 가능한 것 같아요.

허영만의 백반기행 감자옹심이

허영만의 백반 기행에도 나온 감자옹심이라고 하네요. 그 옆에는 옹심이 만드는 과정도 나와있어요.

식당 안에 있는 액자에는 생생정보통에도 나온 옹심이 맛집 인증해놓았네요.

감자바우 메뉴

감자바우 내부 인테리어는 오래된 식당 모습이에요. 사람이 많아서 내부사진은 찍지 못했어요. 감자옹심이, 회덮밥, 회국수, 회무침, 쟁반국수, 감자전 이렇게 6가지 메뉴만 팔고 있어요.

감자옹심이(8,000원) 포장은 2인분부터 가능해요. 포장 주문하면 대기시간 약 10분 정도 걸리기 때문에 미리 전화하고 가시는 것을 추천해 드릴게요. 2인분은 감자탕 용기에 가득 담아줄 정도의 양이기 때문에 3명이 먹어도 괜찮을 것 같아요. 그리고 수저를 안 넣어주시기 때문에 픽업하실 때 필요하신 분은 따로 말씀하시는 게 좋을 것 같아요.

감자바우의 감자옹심이 리뷰:

감자바우 감자옹심이

정미다의 주관적인 리뷰를 말씀드리자면, 추운 겨울이라 그런지 따뜻하게 맛있게 먹었어요. 감자 옹심이는 수미감자를 갈아서 만드셨다고 했는데 중간중간 쫀독하게 안에서 씹히는 감자 맛이 너무 좋았습니다. 그리고 감자옹심이 모양은 손으로 대충 만든 듯 제각각인 것도 좋았고 식감도 좋았습니다. 사진에는 보이진 않지만 수제비도 있었는데 감자 옹심이 때문에 손이 가질 않더라고요.

국물에는 호박으로 추정되는 것과 여러 가지 재료가 많이 들어가 있었고 약간 걸쭉했습니다. 개인적으로 평소에 순딩 순딩하게 먹는 저도 삼삼하고 건강한 맛으로 느껴졌다는 점은 참고해주세요! 그럼 저는 다음 맛집으로 찾아오겠습니다. 맛점 하세요. 🙂

[속초]칠성조선소 카페::소금버터빵, 바닐라빈 카페라떼 후기(주차, 사진맛집, 청초호뷰)

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속초 맛집 감나무집감자옹심이, 고소하고 진한 맛 (브레이크 타임 꼭 확인)

오늘은 속초여행 중 만족했던 옹심이 집을 소개드리려 합니다.

이름은 ‘감나무집감자옹심이’.

감나무가 들어간 집 중에 양양에 있는 황태해장국 집도 추천드립니다.

영업시간 : 매일 10:00 – 20:00 (재료소진시 마감) (Break time 15:00~17:00) , 화요일 휴무

연락처 : 033-633-2306

*브레이크 타임은 꼭 미리 확인하시면 좋겠습니다. 식사를 하고 있는데 3시 조금 넘어서 오신 분들이 그냥 돌아가셨습니다.

강릉, 속초 등에는 옹심 맛집이 많은데 알고 보니 강원도 쪽 전통 음식이라고 합니다.

옹심이는 쌀이 부족한 시절에 국에 넣어먹었다고 하는데, 현재는 별미로 인기가 많습니다.

속초 감나무집 감자옹심이는 중앙시장에 위치해있습니다.

제가 방문했을 때는 2시 정도였는데 앞에 웨이팅 한 팀이 있었습니다.

매장 안 공간은 좌석이 많지는 않았지만 주문하니 5분도 안 걸려서 바로 주문한 음식이 나오는 걸 보니 회전율은 빠를 것 같습니다.

감자 옹심이 단일 메뉴를 판매해서 그런지 빠르게 음식을 서빙할 수 있는 게 장점이었습니다.

웨이팅 하면서 보니 여러 방송매체에 소개된 적이 있는 집이라고 합니다.

개인적으로 방송에서 나온 맛집은 믿지 않습니다. 돈을 주면 어느 식당이나 출현할 수 있기 때문입니다.

하지만 이 식당은 맛이 좋아서 만족했습니다.

앞에서 말씀드린 대로 메뉴는 감자 옹심이 한 가지입니다.

백종원 골목식당을 많이 봐서 그런지.. 한 가지 메뉴를 파는 곳을 보면 한가지 음식에 집중해서 맛있게 판매한다는 기대가 됩니다.

아쉽게도 1인분은 판매가 안돼서 혼밥족들은 약간 불편할듯합니다.

양이 많으신 분들이라면 2인분도 먹을 수 있겠습니다.

주문 후 금방 나온 감자옹심이.

항아리에 깔끔하게 담겨서 나오고 위에는 들깨가루가 듬뿍 뿌려져 있습니다.

사이드로 나오는 김치도 모두 맛이 좋았습니다.

참고로 국내산 김치를 사용한다고 합니다.

옹심이만 있으면 식감이 지루할 수 있는데 칼국수 면이 조금 들어있어서 후루룩 마시는 식감도 좋았습니다.

진한 국물과 고소한 맛이 일품이었습니다.

몽글몽글, 쫀득쫀득한 감자옹심이 맛집으로 추천드립니다.

속초 중앙 시장에 위치해 있으니 이곳에서 식사 든든히 하시고, 시장에서 닭강정, 전등 먹을거리를 포장하셔도 좋을 것 같습니다.

참고로 아래 속초 관광지, 맛집 정보도 공유드리오니 참고 부탁드립니다.

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