Top 22 속초 맛집 수요 미식 회 175 Most Correct Answers

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속초 맛집 베스트 : 백종원의 3대천왕, 수요미식회, 오늘뭐먹지, 1박2일 맛집 총정리! : 네이버 블로그

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속초수요미식회막국수맛집 / 속초 남경막국수

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[속초맛집] 수요미식회 남경막국수

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    지금은 속초에 머물고 있어요 🙂
    유튜브에서 ‘WTBC’를 검색하시면 여행 영상을 볼 수 있어요 😀
    지난 여행 포스팅은 네이버에서 “벤콩부부세계여행”을 검색하시면 보실 수 있답니다.
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속초수요미식회막국수맛집

속초수요미식회막국수 속초 남경막국수

지난달 다녀온 속초여행은 2박 3일인데 매식은 두 끼 밖에 안 했습니다.

컨셉이 병원 갔다 쉬자여서 숙소인 쏠비치에서 안 움직이고 그곳에서 해결을 했었죠.

병원 다녀오는 길에 들렸던 막국수집 남경막국수 속초점이 산채촌에 이은 두 번째 집입니다.

잠실새내역 인근에 있는 본점이 수요미식회에 소개된 집인데 막국수집인데

서울이 본점, 속초가 분점이라니 조금 이상해 보이기는 합니다 ㅎㅎㅎ

남경막국수는 속초 대포항 쪽에서 속초고속버스터미널 방향으로 가다 길가 오른쪽에 있습니다.

속초시 조양동이라고 하던데 주차장이 가게 좌 우 양쪽에 있는 집입니다.

영업시간은 오전 10시부터 오후 9시 30분까지이고 수요일은 휴무입니다.

서울 잠실과 속초 이외에 해운대와 주문진에도 분점이 있나 봅니다.

15년 전 잘 다니던 회사 인근 소문난 막국수집에서 막국수를 먹어 보고 이건 아니지 싶어 회사를 그만두고

강원도 진부 할머니 댁에서 3년을 살며 막국수 만드는 법을 배웠다고 합니다.

이 집 사장 이야기인데 정성을 다해 만드는 막국수다 보니 금세 소문이 나고 지금은 유명해졌다는군요.

블루리본도 3년 연속받았네요.

예전에는 별로 탐탁하게 생각하지 않았는데 요즘은 블루리본도 믿을만합니다.

오후 1시 30분경인데 손님이 꽤 많은 편입니다.

거리두기도 잘하고 있고 실내가 상당히 정갈하니 좋아 보이는군요.

밑반찬은 단출합니다.

어쩌다 보니 메뉴판을 안 찍는 실수를 해서 힘들게 수기로 올립니다 ㅎㅎㅎ

* 메 뉴

물 …. 담백함 9.0

비빔 …. 고소함 9.0

들막 …. 들깨향 9.0

사리 …. 조금더 4.0

쟁반 …. 새콤달콤 20.0

물(1) + 비 (1) + 수육 30.0

수육 小 18.0

大 30.0

메밀만두 7.0

감자전 7.0

메밀들깨온면 10.0

메밀떡만두국 10.0

공기밥 1.0

메밀/옥수수막걸리 6.0

소주 / 맥주 4.0

음료수 2.0

메밀(100% 평창산), 돼지고기(수육), 고춧가루, 감자,

들깨, 참깨, 김치, 쌀 —- 모두 국내산

주문은 물(1) + 비(1) + 수육, 30,000원짜리 세트 하나에 들막 하나와 비빔 하나 추가로 합니다.

먼저 수육이 나옵니다.

국내산 돼지고기로 잡내 없이 부드럽게 잘 삶아 왔습니다.

보통 속초 쪽 막국수집 편육에는 명태나 가자미식해가 나오던지 보쌈 무김치가 나오는데 반해

이 집은 참나물, 상추, 깻잎 같은 야채를 양념해서 편육과 같이 주는데 나름 상큼하니 괜찮습니다.

플레이팅이 성의 없게 보이기는 합니다만 이 정도면 좋아요 ㅎㅎㅎ

집사람이 먹었던 이 집에서 제일 인기가 있다는 들막(들깨막국수)입니다.

들깨 + 들기름의 조합이니 당연히 고소하고 맛있습니다.

다만 이걸 막국수라고 해야 하나 하는 생각이 들던데 어차피 막국수는 막 만드는 거니 ㅎㅎㅎ

노병은 들깨가 많이 들어가면 들척지근한 것 같아 크게 즐기지는 않습니다.

전에 고기리 장원막국수에서 먹던 은은한 향의 들기름 막국수는 좋아했었죠.

이번에는 동생들이 먹었던 비빔막국수입니다.

이것도 생뚱맞게 보이는데 막국수 위에 편육에서 본 것 같은 채소들이 고명으로 올라가 있어

겉만 보면 막국수가 아니고 무슨 비빔밥이 나왔나 싶게 보이기도 합니다.

그리고 매콤한 양념장이 아닌 간장 베이스로 만든 양념이 들어 있는데 간장의 풍미가 좋아

새로운 느낌의 비빔막국수를 먹는다 싶은데 이 것도 특이하고 맛도 괜찮습니다.

노병이 먹은 물막국수입니다.

모양새도 그렇지만 육수를 한 모금 마셔보니 꼭 평양냉면의 느낌이 납니다.

횡성한우 사골을 딱 한 시간만 끓여 만들었다는 육수는 깔끔한 육향이 나서 나름 괜찮습니다.

보통 속초권 막국수집들에서는 물막국수 국물은 동치미를 쓰는데 고진교 노병이야 아무래도 고기 국물이 ㅎㅎㅎ

이 집 면은 메밀 80%에 호밀 20%를 섞어 면을 뽑는다는데 호밀 때문에 그런가 면이 살짝 질긴 편입니다.

80%면 툭 툭 끊어지는 느낌이 들어야 하는데 그렇지를 않아 식감이 좋은 편이지요.

남겨둔 수육을 얹어 잘 먹었습니다.

이 집 막국수들이 조미료를 쓰지 않아 대부분 심심한 맛이라 호불호도 있겠습니다.

늘 드리는 말씀이지만 막국수는 어떤 특별한 정형이 있는 게 아니다 보니 집마다 맛이 천차만별인데

내 입맛에 잘 맞고 맛있으면 그 집이 맛집입니다.

속초 남경막국수

속초권에는 기라성 같은 막국수나 메밀국수 집들이 참 많습니다.

그중에서 이 집도 아주 잘하는 집 중 하나로 소개드려도 괜찮을 것 같습니다.

속초 가셔서 막국수 드시려면 한번 들려 보실 만한 집으로 추천드립니다 ^^*

남 경 막 국 수 속 초 점

강원도 속초시 조양동 1287-12 ( 동해대로 3888 )

0 3 3 – 6 3 3 – 1 0 6 0

인생을 행복이라고 쓴다.

728×90

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속초에서 양양 넘어가는 길 좌측에 남경 막국수라고 보였어요.

손님도 꽤 있고 분위기도 좋아 보이는 집.

우리는 이미 양양 두두 교동짬뽕 순두부집에 꽂혀 가는 길이 었지만 유난히 눈에 들어오더라구요. 막국수를 둘 다 엄청 좋아하기 때문이죠. 그래서 다음에 꼭 들리자 했는데 두두 순두부 반도 못 먹고 나와서 다시 되돌아 먹으러 갔어요ㅎㅎ

1일 2점심 ㅎㅎㅎ

주차하고 보니 수요 미식회 나왔던 맛집이더라구요.

손님도 거리두기로 테이블을 띄어 앉아 대기가 잠깐 있었어요.

깔끔한 내부. 오픈된 주방.

우리 자리^^

물+비빔+수육 세트 3만원세트 주문!

주위를 둘러보니 모두 들깨 막국수를 먹네ㅠ

들막 맛집인 거 같은데 ㅎㅎ

수육 먼저 도착

기본반찬

들깨소스에 무친 샐러드가 너무 맛있다.

고소하면서 새콤달콤 맛있다.

배부른데도 맛있다ㅎㅎ 고기도 부드럽고 냄새도 안나고 잘 삶았다.

비빔 + 물막국수 도착

비빔국수는 심심해요ㅠ

물막국수는 평양냉면 삘ㅠ

신랑은 워낙에 평양냉면을 좋아하니

맛있다고 잘 먹네요.

제 입맛엔 너무 담백하고 슴슴해요.

차라리 들깨 막국수를 먹을걸ㅎㅎ

담에는 비빔안시키고 들막하고 수육먹으러 재방문 의사는 있어요^^

속초여행하시는 분들 참고하세요.

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수요미식회에 소개된 속초 맛집 남경막국수

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가끔 지나다 보면 사람들이 잔뜩 식사를 하고 있어서 언젠가는 한번 먹어보자 했던 남경막국수.

설악산 소공원에서 알록달록한 단풍을 가득 보고 점심은 남경막국수에서 먹고 가기로 했다.

햇살이 세서 마치 초여름 같은 날씨를 자랑했던 날이었는데, 11월이지만 막국수 먹기 딱 좋은 날이었다.

입구에서 보니 수요미식회에도 소개되었던 식당인 것 같았다.

입구에 메뉴판과 함께 막국수 내용이 잡지(?)에 실린 내용이 걸려 있었다.

웨이팅은 휴대폰 번호 입력해서 카톡으로 안내받는 시스템이었고, 발열체크와 QR코스 체크인을 하고 들어갔다.

우리가 갔던 날엔 웨이팅이 없어서 바로 자리를 잡을 수 있었다.

안쪽에 칸막이 쳐진 테이블이 있어서 안쪽에 자리를 잡고 메뉴판을 둘러봤다.

물 막국수 9,000원

비빔 막국수 9,000원

들깨막국수 9,000원

사리 4,000원

쟁반 막국수 20,000원

물(1) + 비빔(1) + 수육 30,000원

수육 *(소)18,000원 (대) 30,000원

메밀만두 7,000원

감자전 7,000원

메밀들깨온면 10,000원

메밀떡만두국 10,000원

공기밥 1,000원

막국수 두 그릇을 먹을까 하다가 세트메뉴가 있어서 수육세트를 하나 주문했다.

반찬 몇 가지와 수육이 먼저 나왔는데 겉절익 같이 나와서 너무 맛있어 보였다.

세트 메뉴에 들어가는 수육이라 그런지 양은 조금 적었지만, 막국수 두그릇이랑 같이 먹기에 딱 좋은 양이었다.

그리고 수육이 야들야들 너무 부드럽고 맛있었다.

특히 수육이랑 같이 나오는 겉절이가 너무 맛있었고, 들깨와 참나물이 들어가서 향이 너무 좋았다.

한번 더 리필해서 먹을 정도로 맛있었던 겉절이.

그리고 물 막국수와 비빔막국수도 바로 나왔다.

세트로 주문하니 아주 푸짐한 한 상이 되었는데, 언뜻 보기만 해도 막국수 양이 많아 보였다.

물 막국수는 아주 심심한 맛이었는데, 식초와 겨자를 조금씩 넣고 많이 섞어서 먹었다.

사실 그렇게 넣어도 아주 심심한 맛이라서 거의 육수맛은 없었다.

다른 막국수 집과는 다르게 막국수의 면발 자체가 굉장히 굵은 편이었고, 식감도 좋았다.

물 막국수에는 정말 면과 육수만 들어간 맛이라 호불호가 갈릴 듯한 맛이었다.

약간 평양냉면 같은 느낌이랄까?

오동통한 막국수 면발이 인상적인 메뉴였다.

그리고 비빔막국수는 참나물과 김가루, 들깨가루가 올라간 메뉴였는데, 양념이나 육수가 따로 나오지 않는 메뉴였다.

남경막국수 비빔막국수는 즉석 양념을 만들어서 쓰기 때문에 비빔양념이 따로 없다고한다.

상추와 깻잎, 참나물이 들어간 비빔막구수는 향이 너무 좋았고, 수육 올려서 같이 먹어도 너무 잘 어울렸다.

개인적으로 우리 입맛에는 비빔막국수가 더 잘 맞았고, 추가로 양념을 더 넣거나 하지 않아도 될 정도였다.

수육과 잘 어울리는 메밀 막국수를 아주 맛있게 먹고 왔다.

남경 막국수의 추천메뉴가 들깨막국수라고 하는데, 예전에 고기리에서 먹었던 들깨막국수가 생각나네?

그런 느낌이겠지?

그래도 다음에 또 방문한다면 들깨 막국수도 한번 먹어봐야겠다.

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