Top 25 수 미네 반찬 무나물 5848 Votes This Answer

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  1. 무 채썰어주세요~~
  2. 다진마늘과 대파를 준비해요. …
  3. 팬에 약불로 예열하고 잠시 무를 그대로 볶아주세요. …
  4. 무가 숨이 좀 죽으면, 들기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금약간, 양조간장 1/2큰술 넣고 달달~~더 볶아주세요.
  5. 대파 넣고~ 참기름 1/2큰술 넣고 살짝 더 볶아주면 ok!

가을 무는 산삼! 조물조물~ 하면 끝! ′소고기 무나물′ 수미네 반찬 22화
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김수미 무나물 수미네반찬 레시피 구수한 엄마의 손맛!

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    [선택재료]물 2큰술

    ​ 무 채썰어주세요~~ ​ ​ 다진마늘과 대파를 준비해요. 방송에서는 대파를 무처럼 길쭉하게 썰으라고 하셨지만 저는 개인적으로 나물에서는 얌전한게 좋아서 잘게 썰었어요. 팬에 약불로 예열하고 잠시 무를 그대로 볶아주세요. 김수미쌤은 이렇게 채소를 덖는 과정을 즐기시는데요. 확실히 더 구수한 맛이 살아나요. ​ 무가 숨이 좀 죽으면, 들기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금약간, 양조간장 1/2큰술 넣고 달달~~더 볶아주세요. 대파 넣고~ 참기름 1/2큰술 넣고 살짝 더 볶아주면 ok! 더 말캉하게 드시고 싶으시면 물 2큰술 정도 넣고 뚜꺼 덮고 잠시 더 익혀주세요. 그러면 무 식감이 더 부드러워지니까 애기들이 잘 먹어요.^^ 통깨 솔솔 뿌리면 끝! 무나물에는 검은깨가 잘 어울리네요. ​ ​ 이렇게 해서 구수한 향과 말캉말캉한 식감이 끝내주는 수미네반찬 무나물 완성!

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김수미 무나물 수미네반찬 레시피 구수한 엄마의 손맛!
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수미네반찬 무나물 만드는법

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 수미네반찬 무나물 만드는법 Updating 수미네반찬 무나물 만드는법 무라는 재료는 우리나라에서 빠질수 없는 재료이죠 김치를 담굴때도 있어야되구요 나물이나 반찬을 만들때도 꼭 있어야 되지요 ​ 시골에 내려가면 시무보님께서 열심히 키운 무를 땅속 저장고에 넣어놓고 드셨어서 내려가면 챙겨주시곤 했는데 임신과 출산을 하며 한동안 못내려갔더니 마트에서 사먹게 되네요 :)​ 그만큼 무는 건강에도 좋고 반찬을 만들어먹기도 참 좋은 재료인것 같아요 얼마전 무생채를 만들고 남은 무를 냉장고에 두었다가 오랫만에 무나물을 만들어봤어요 그냥 정말 갑자기 고소한 무나물이 너무나 먹고싶더라구요 ​ 깔끔하고 슴슴하면서 고소한게 누구나 좋아하는 자극적이지 않은 맛인데요 수미네반찬 나온 레시피로 간단하게 만들어봤어요 방송에서는 고기를 넣어 같이 볶던데 저는 고기를 생략하고 무만 이용해 만들어봤답니다 간단하게 고기없이 만드는법 알려드릴게요! 스푼=밥숟가락 기준이예요 들기름이 없어 참기름으로 대체했어요 고기는 넣지않고 무만 이용했어요 [재료] 무 1/3개, 대파, 들기름 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 ​ 무는 채썰어 준비하고 대파는 송송 잘게 썰어 준비했어요 에 기름을 두르지 않은채로 무만 넣어 수분이 날아가도록 달달 볶아주세요 ​ 그리고 수분이 날아가 무가 살짝 익었다 싶을때 들기름 반스푼을 넣고 볶아줍니다 (저는 참기름으로 대체했어요) 다진마늘 반스푼과 진간장 반스푼을 넣어주시고 소금은 간보면서 취향대로 넣어주세요 (소금은 간 보시면서 입맛대로 추가해주세요) 참기름 반스푼을 넣고 송송썰어둔 대파도 넣어 달달 볶아줍니다 물을 살짝 넣고 뚜껑을 닫은후 살짝 조려주는데요 무나물은 아삭한 식감보다는 부드러운 식감이 더 맛있더라구요 너무 오래 두면 흐물할수가 있으니 중간에 한번 먹어보고 적당히 두시면 될것 같아요 ​ ​ ​ ​수미네반찬 무나물 만드는법 무라는 재료는 우리나라에서 빠질수 없는 재료이죠 김치를 담굴때도 있어야되구요 나물이나 반찬을 만들때도 꼭 있어야 되지요 ​ 시골에 내려가면 시무보님께서 열심히 키운 무를 땅속 저장고에 넣어놓고 드셨어서 내려가면 챙겨주시곤 했는데 임신과 출산을 하며 한동안 못내려갔더니 마트에서 사먹게 되네요 :)​ 그만큼 무는 건강에도 좋고 반찬을 만들어먹기도 참 좋은 재료인것 같아요 얼마전 무생채를 만들고 남은 무를 냉장고에 두었다가 오랫만에 무나물을 만들어봤어요 그냥 정말 갑자기 고소한 무나물이 너무나 먹고싶더라구요 ​ 깔끔하고 슴슴하면서 고소한게 누구나 좋아하는 자극적이지 않은 맛인데요 수미네반찬 나온 레시피로 간단하게 만들어봤어요 방송에서는 고기를 넣어 같이 볶던데 저는 고기를 생략하고 무만 이용해 만들어봤답니다 간단하게 고기없이 만드는법 알려드릴게요! 스푼=밥숟가락 기준이예요 들기름이 없어 참기름으로 대체했어요 고기는 넣지않고 무만 이용했어요 [재료] 무 1/3개, 대파, 들기름 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 ​ 무는 채썰어 준비하고 대파는 송송 잘게 썰어 준비했어요 에 기름을 두르지 않은채로 무만 넣어 수분이 날아가도록 달달 볶아주세요 ​ 그리고 수분이 날아가 무가 살짝 익었다 싶을때 들기름 반스푼을 넣고 볶아줍니다 (저는 참기름으로 대체했어요) 다진마늘 반스푼과 진간장 반스푼을 넣어주시고 소금은 간보면서 취향대로 넣어주세요 (소금은 간 보시면서 입맛대로 추가해주세요) 참기름 반스푼을 넣고 송송썰어둔 대파도 넣어 달달 볶아줍니다 물을 살짝 넣고 뚜껑을 닫은후 살짝 조려주는데요 무나물은 아삭한 식감보다는 부드러운 식감이 더 맛있더라구요 너무 오래 두면 흐물할수가 있으니 중간에 한번 먹어보고 적당히 두시면 될것 같아요 ​ ​ ​ ​
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수미네반찬 무나물 만드는법
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수미네반찬 무나물 만드는법! 김수미 무나물볶음 와우~ : 네이버 블로그

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수미네반찬 무나물 만드는법! 김수미 무나물볶음 와우~ : 네이버 블로그
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[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법

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[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법
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수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피 설 특집으로 방송된 이번 주 수미네 반찬에서는 5종 나물 레시피를 알려주셨습니다. 5종 나물 레시피 중 ‘무나물 레시피’를 먼저 올려봅니다. 설 특집으로 방송된 이번 주 수미네 반찬에서는 5종 나물 레시피를 알려주셨습니다. 5종 나물 레시피 중 ‘무나물 레시피’를 먼저 올려봅니다. 간단한 조리법으로 담백하고 고소한 맛의 무나물을 즐길 수 있는..음식 레시피, 방송에 소개된 맛집 정보, 영화 후기, 일상 등을 올리는 블로그입니다.^^
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수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피

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수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피
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[수미네반찬]무나물,콩나물무침 만드는법,김수미 레시피 정리

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수미네반찬 무나물, 콩나물무침 방송 레시피 정리

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 수미네반찬 무나물, 콩나물무침 방송 레시피 정리 안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 2019년 1월 30일 방송된 수미네반찬에서 공개된 무나물과 콩나물무침 레시피를 정리해 보겠습니다. 안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 2019년 1월 30일 방송된 수미네반찬에서 공개된 무나물과 콩나물무침 레시피를 정리해 보겠습니다. 필요한 재료: 무나물 재료 무, 다진 마늘 1/2큰술, 들기름 1/2..
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수미네반찬 무나물 콩나물무침 방송 레시피 정리

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[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법

[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법

오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신,

무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 알아보려고 해요.

전 항상 나물요리는 어렵게만 생각했는데 수미쌤은 정말 척척 만들어 내시더라구요.^^

심지어 무나물과 콩나물무침은 동시에 만들어내셨답니다.ㅎㅎ

무나물과 콩나물 무침은 제가 좋아하는 반찬이기도 해서

저도 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 꼭 한번 따라해 보려구요.

무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요.

그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.

[수미네 반찬 무나물 맛있게 하는 법 & 콩나물 무침 맛있게 만드는법 – 재료]

(무나물)

다진 마늘 반 큰술

들기름 반 큰술

소금

양조간장 반 큰술

참기름 반 큰술

무 크기로 썬 파

통깨 반 큰술

검은깨 약간

(콩나물 무침)

콩나물 130g

소금 한 큰술(콩나물 데칠때)

소금 3꼬집

참기름 반 큰술

다진 마늘 반 큰술

깨소금

[수미네 반찬 무나물 맛있게 하는 법 & 콩나물 무침 맛있게 만드는법 – 레시피] [1]

먼저 무는 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어 줍니다.

그리고 결대로 썰어 주세요.

[2]

냄비 한쪽에 콩나물 삶을 물을 미리 올리고,

다른 냄비에 채썬 무를 넣어줍니다.

[3]

물 없이 약불에서 무를 달달 볶다가,

다진 마늘 반 큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

[4]

여기에 들기름 반 큰술을 넣고, 소금은 입맛대로 알아서 적당히(?) 넣어줍니다.ㅎㅎ

[5]

콩나물 삶을 물이 끓으면, 소금 한 큰술을 넣고 콩나물 130g을 넣어주세요.

그리고 뚜껑을 닫아줍니다.

[6]

콩나물을 재빠르게 넣고 무나물을 다시 달달 볶다가,

양조간장 반 큰술과 참기름 반 큰술,

그리고 무 크기로 썬 파와 통깨 반 큰술도 넣어주세요.

[7]

그리고 검은깨를 약간 넣어 마무리하면 간단하게 무나물 완성입니다. 🙂

[8]

콩나물은 2~3분 정도만 삶고 건져내 볼에 담아주세요.

콩나물을 뒤집어 가며 소금 총 3꼬집을 골고루 넣어줍니다.

[9]

여기에 참기름은 반 큰술만 넣어주세요.

그리고 다진 마늘 반 큰술도 넣어줍니다.

=> 콩나물 무침에 참기름을 너무 많이 넣으면 미끈미끈하고 맛이 별로라고 해요.ㅎㅎ

[10]

여기에 깨소금도 넣고 잘 섞어주면 초간단 콩나물무침 완성입니다.^^

방송 보는데 정말 순식간에 나물 반찬 두 가지가 뚝딱 만들어지더라구요.

역시 내공이 장난 아니신듯 합니다.ㅎㅎ

무엇보다도 수미쌤 레시피는 어렵지 않아서 참 좋은 것 같아요.

간단한 레시피인데도 맛은 참 좋다고 하니 꼭 한번 따라해봐야겠습니다.

방송에서는 설 특집으로 만드셨지만 평소에도 이렇게 해먹으면 참 좋을 것 같네요.

여러분도 수미네 반찬 김수미 쌤이 알려주신 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 참고하셔서

맛있는 반찬 만들어보시길 바랍니다. 🙂

수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피

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설 특집으로 방송된 이번 주 수미네 반찬에서는 5종 나물 레시피를 알려주셨습니다.

5종 나물 레시피 중 ‘무나물 레시피’ 를 먼저 올려봅니다.

간단한 조리법으로 담백하고 고소한 맛의 무나물을 즐길 수 있는 이번 레시피.

바로, 시작합니다.^^

[재료 준비: 무, 대파, 양조간장, 소금, 들기름, 참기름, 통깨, 검은깨]

먼저, 무 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어줍니다.

위 이미지처럼 무를 썰었으면 무의 결대로 너무 가늘고 굵지 않게 썰어줍니다.

무나물을 만들 때 무의 두께가 매우 중요하다고 합니다.

약한 불에 팬을 올리고 썰어놓은 무를 넣어 달달 볶아줍니다.

(팬에는 기름이나 물을 넣지 않고 무만 넣어 볶아주세요.)

그리고 다진 마늘 1/2 큰술을 넣고 잘 볶아줍니다.

여기에 들기름 1/2 큰술을 두르고 기호에 따라 소금으로 간을 맞춰가며 달달 볶아줍니다.

그리고 양조간장 1/2 큰술+참기름 1/2 큰술도 넣어줍니다.

무 크기로 썬 대파도 조금 넣어주고 마지막으로 통깨 1/2 큰술과 검은깨를 넣어줍니다.

[사진 출처: tvN 수미네 반찬 캡처]

재료가 잘 섞이도록 볶아주면 무나물 완성입니다.

이번에 알려준 무나물에서 가장 중요한 포인트는 바로 ‘무의 두께’였습니다.

무를 두껍게 썰면 같은 조리시간에도 제대로 익지 않아 딱딱한 식감의 무나물을 맛보게 된다고 하는데요.

김수미 선생님의 레시피대로 맛을 낸 무나물은 담백하고 고소한 잘 익은 무나물을 맛볼 수 있다고 합니다.

이전에는 소고기를 넣어 감칠맛 나는 무나물 레시피를 알려주셨다면,

이번엔 무만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 담백한 무나물 레시피를 배우게 되었습니다.

설을 맞이해 기름진 음식으로 소화가 안될 때 먹으면 좋다는 무나물 레시피 잘 배워갑니다.^^

나물 5종 세트에 포함된 나물 레시피가 궁금하신 분들은 ▼ 아래 글을 선택하시면 해당 사이트로 이동합니다.

[All about food/수미네 반찬 레시피] – [수미네 반찬- 나물 5종 세트] 콩나물 무침 레시피

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[수미네반찬]무나물,콩나물무침 만드는법,김수미 레시피 정리

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안녕하세요?

솔트파파입니다.

오늘 소개할 반찬은 수미네반찬 김수미표 무나물과 콩나물무침입니다.

만드는 방법도 너무 간단하고 쉬워 요리초보분들도 충분히 만들수 있는 초간단 반찬, 무나물&콩나물 무침~

지금 시작해보겠습니다!

먼저 무는 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어주세요!

무는 천연소화제로 불릴만큼 소화에 탁월한 효능을 가지고 있는데요,

명절때 기름진음식을 많이 먹어 소화가 잘 안될 때 같이 드시면 소화에 도움이 됩니다!

무를 이렇게 썰었으면 다음은 결대로 썰어주세요!

무나물은 굵기가 생명! 너무 굵지 않도록 썰어주세요~

그리고 여유가 있는 불에 냄비를 하나 올려주세요~

여기에 콩나물 삶게 물을 넣어주세요!

다시 무나물을 조리해주세요~

왼쪽에는 콩나물무침을 만들거고 오른쪽에는 무나물을 만들거예요!~

무나물은 물 없이 약불에서 달달 볶아줍니다.

다음은 다진마늘~

썬 무 위에 다진마늘 반 큰술을 넣고 볶아주세요~

이번에는 들기름 반큰술을 넣어주세요!

소금은 알아서 입맛대로 뿌려주세요!

물이 끓고 있는 왼쪽냄비에 소금 한 큰술을 넣고 콩나물 130g을 넣어주세요.

그리고 바로 뚜껑을 닫아주세요!

콩나물 뚜껑을 빨리 닫고 다시 다진마늘, 들기름 ,소금이 들어간 무나물을 달달 볶아주세요

자~ 이제 본격적으로 양념 들어갑니다~

양조간장 반 큰술을 넣어주세요~

이어서 참기름 반 큰술을 넣어줍니다.

그 다음 무 크기로 썬 파를 넣어주세요~

이어서 통깨 반 큰술을 넣습니다.

그리고 검은깨로 마무리~

간단하게 무나물이 완성되었습니다!~

간단하게 만든 무나물의 맛은? GOOD!

담백 고소한 무나물의 맛!

윤정수님도 감탄하는 맛!

이제 냄비속의 콩나물을 건지세요!

바로 삶은 콩나물을 건져줍니다!

수미쌤 TIP:

콩나물은 너무 오래 삶지 않고 2~3분 정도만 삶는 것이 포인트!

자~ 다음은 소금~

뒤집어 가며 소금 3꼬집을 넣어주세요~

이어서 참기름 반 큰술을 넣고

다진마늘 반 큰술을 넣어줍니다.

삶은 콩나물에 소금, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣으니

초간단 콩나물 무침이 완성! 참 쉽죠?

초간단 콩나물 무침의 맛은?!

엄지 척을 부르는 수미네반찬 콩나물 무침~

담백함&고소함에 아삭아삭 식감은 덤♥

군더더기 없이 고소한 맛! 수미표 콩나물 무침이 완성되었습니다!

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